fromage

伊勢丹新宿店 限定商品

クルミッ子とクルミッ子キャラメルソースを合わせて
伊勢丹新宿店限定で販売している、チーズケーキ「フロマージュ浮島・YUKI」。
チーズケーキの上には粗く刻んだクルミッ子をトッピングし、クルミッ子キャラメルソースを添えて、鎌倉紅谷ならではの味に。チーズケーキとクルミッ子の出会いをお楽しみください。

フロマージュ浮島・YUKI

ふしゅっと雪のような食感
和菓子「浮島」の製法を用いて蒸し焼きにすることで、雪のように軽く、やわらかな口どけに。
また、ヨーグルトの爽やかさに白餡のほのかな甘さを加えることで、奥深い味に仕上げました。ふしゅっと雪がとけるような食感と、やさしい味わいが特徴です。

フロマージュ浮島・YUKI


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