2020年まで、過去20年以上にわたり販売してきた「はちまんじゅう」。
素朴で優しい味わいはそのままに、復刻を機に改良を加えました。バター香る生地となめらかなこし餡の一体感に、裏に隠れたクルミのカリッとした食感と程よい渋みがアクセントとなっています。和と洋の素材が織りなす味わいをお楽しみください。
今回の復刻と改良を機に、「はちまんじゅう」の表面に愛らしいリスくんの焼印を入れました。パッケージデザインも一新し、ふんわりとした焼き色と柔らかな食感を、背景に水彩を重ねることで表現しています。お菓子のおいしさとともに、鎌倉紅谷の歴史と進化を感じていただけましたら幸いです。