材料（1個分）
- 【具】
- クルミッ子キャラメルソース
- 2袋
- 鶏もも肉
- 50g
- しょうがチューブ
- 0.5cm
- 醤油
- 小さじ1
- バター
- 小さじ1/2
- 【生地】
- 薄力粉
- 45g
- ベーキングパウダー
- 2g
- 塩
- 少々
- 水
- 20～25ml
作り方
-
1
ボウルに薄力粉、ベーキングパウダー、塩、水を入れこねます。ひとまとまりになったらラップをして常温で20分置きます。
-
2
鶏もも肉を細かく切り、キャラメルソース、しょうがチューブ、醤油、バターと混ぜ合わせ冷蔵庫で15分置きます。
-
3
①の生地に②の具を包み、15分蒸します。
- キャラメルソースの優しい甘さとコクが特長の、生地から手作りの肉まんです。
- レシピ考案者：sarasara(@nsaransara) | Instagram
