作り方

  • 1

    バンズは上下2つにカットし、お好みでトーストしておきます。りんごは輪切りにします。

  • 2

    牛豚ひき肉に塩、こしょう、ブラックペッパーを入れてよく混ぜ、パティを2枚作って焼きます。パティが焼けたらとろけるスライスチーズをのせて火を止めます。

  • 3

    ②の上にキャラメルソースをかけ、その他の具材をバンズでサンドして完成です。(サンドする順番に決まりはありませんのでお好みでお作りください。)

    肉の旨味にキャラメルソース、りんごがマッチした甘じょっぱさがクセになるバーガーです。
    レシピ考案者:矢島 愛子|Aiko Yajima(@teaist12) | Instagram

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