ご挨拶


平素より鎌倉紅谷をご愛顧いただき誠にありがとうございます。多くのお客様に支えられ、お菓子屋としておいしさを追求しながら今日まで歩みを進められておりますことを心より感謝申し上げます。

鎌倉紅谷は創業から70年以上にわたり多くの節目を重ねてまいりました。私自身も代表取締役として20年近くこの責務を担わせていただいておりますが、これもひとえに日々ご愛顧くださっているお客様、そして様々な部門を支えてくれている仲間たち一人ひとりのおかげだと強く感じております。

これまでの歩みを振り返りますと、新たな挑戦が実を結ぶ時期もあれば、多くの困難に直面し、悔しい思いと共に耐え忍ぶ時期もありました。しかし、そうした経験の一つひとつが私たちにとって欠かすことのできない学びであり成長の糧であったと受け止めています。

そんな昨年のある日、ある方から「鎌倉紅谷さんの一番の強みは《まごころ》があるところですね」という言葉をいただいたことがありました。その一言に大変大きな励みをいただき、私たちの歩みを改めて見つめ直す貴重なきっかけとなりました。

《まごころ》とは、人に寄り添う心であると同時に、私たちが経営理念や信念を実現するための、こだわりや執念を意味する言葉だとも思います。

しかも偶然にも《まごころ》という言葉は、私が幼いころから鎌倉紅谷本店に掲げられていた、創業者が長年大切にしていた言葉でもありました。はるか昔に自ら掲げていた言葉に改めて力をもらうことになったのでした。今あらためて、私たちが菓子屋として何を大切にすべきかを示してくれる原点だと感じています。

これまで積み重ねてきた『忍耐』や『踏ん張り』を土台に、私たちは次なる『跳躍』へと向かう段階に入っています。菓子屋の本質をさらに探求し、より研鑽を重ねていくことがこれからの鎌倉紅谷に求められる姿勢だと考えています。

《まごころ》を軸にこれからも鎌倉紅谷らしいワクワクとトキメキをお届けできるよう、様々な企画や取り組みを進めておりますのでどうぞご期待ください。

これからも皆様と共に歩みを重ねていけましたら幸いです。引き続き鎌倉紅谷をどうぞよろしくお願い申し上げます。


2026年2月4日

株式会社鎌倉紅谷
代表取締役 有井宏太郎

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