ショーコラ クルミッ子・ショーコラ ノーブルレザン
【1月22日より順次】「ショーコラ クルミッ子」「ショーコラ ノーブルレザン」販売のお知らせ
「クルミッ子」と「ショーコラ」の出会い
鎌倉市に本店を構える「鎌倉紅谷」と、横浜市に本店を構える「チョコレートデザイン」。2社の交流は、2019年10月にオープンした横浜みなとみらい21エリアの商業施設「横浜ハンマーヘッド」で同じフロアにお店を構えたことから始まりました。
両社の味の強みを活かし“ひとつのお菓子“をつくることで、より一層笑顔とおいしさの和を広げてまいります。
贅沢で優しい味わい
「ショーコラ クルミッ子」
ショーコラに合うようにアレンジしたキャラメルソースとクルミが入ったガナッシュを、ホワイトチョコレートでコーティング。
バター生地のクッキーではさむことで、贅沢で優しい味わいに仕上げました。
上品な香りと深い甘み「ショーコラ ノーブルレザン」
2026年バレンタインシーズン初登場。濃厚なチョコレートガナッシュに、食感を残しつつ食べやすくカットした貴腐ワインレーズンを合わせ、ココアのクッキーではさみました。貴腐ワインレーズンとは、極めて糖度の高いぶどうを原料に作られる琥珀色のデザートワインに漬け込んだレーズンのこと。上品な香りと深い甘みが特長の一品です。
2種類の味を楽しめる詰合せ
「ショーコラ クルミッ子4個入」のほか、「ショーコラ クルミッ子」と「ショーコラ ノーブルレザン」が各2個ずつ入った4個入も販売いたします。鎌倉紅谷とVANILLABEANSのロゴが入ったオリジナルのデザインの包装紙で包んだ詰合せです。
